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(六)柳江古镇景区旅游服务质量结对指导标准

作者:柳江管委会 来源:柳江古镇旅游网 发布时间:9/8/2012 阅读:2779    字号:T|T
[摘要] 一、证照齐全,亮证经营。 经营餐饮项目需办理消防安全合格证、公共场所卫生许可证、营业执照和税务登记证; 经营住宿项目需办理消防安全合格证、公共场所卫生许可证、营业执照、特种行业许可证和税务登记证;
    (六)柳江古镇景区旅游服务质量结对指导标准

 

附件2

柳江古镇景区旅游服务质量结对指导标准

(内部人员培训版)

一、证照齐全,亮证经营。

经营餐饮项目需办理消防安全合格证、公共场所卫生许可证、营业执照和税务登记证;

经营住宿项目需办理消防安全合格证、公共场所卫生许可证、营业执照、特种行业许可证和税务登记证;

文化娱乐项目需办理消防安全合格证、文化经营许可证、营业执照和税务登记证。

所有证件需保持清洁,不得涂改,上墙悬挂,亮证经营。

二、明码标价,诚实守信。

店家要按照物价局要求,将所经营的项目明码标价并上墙,严格按照价目表收费并主动提供发票。业主诚实守信,依法经营,不欺客宰客、不哄抬物价。

三、店招统一,风貌协调。

店面装饰建材与古镇风貌一致,无明显不协调情况;店招、店牌材质、风貌要与景区风貌保持协调。

四、文明礼貌,笑脸相迎。

从业人员衣着整洁,服饰、妆容符合要求,直观感觉好;态度热情大方,面对客人笑脸相迎;使用文明用语,礼貌回答游客询问;热情友善,不与游客发生争执。

五、店堂有序,店内干净。

店堂外墙无悬挂物,无支棚搭架现象;雨棚规格合理,材质符合风貌要求;店堂门前、周围无污水、无污渍、无垃圾,不堆放杂物,不喂养禽畜;店面干净整洁,商品摆放有序,无异味,直观感觉好;店内放置一定数量的套袋垃圾筒。

六、设备安全,警示明显。

经营用房安全牢固,无危房、无乱拆、乱改、乱搭、乱建;热水供给设备、用电设施、烹饪设施、桌椅等安全可靠;易发生危险的设施、地段等有明显的警示标志。

七、消防配备,通道畅通。

消防器材配备到位,合理摆放;消防器材完好;从业人员会正确使用消防器材;安全通道畅通,无堵塞或堆放杂物。

八、食品保质,餐具洁净。

厨房整洁卫生,有防鼠、蚊蝇、蟑螂等设施;食材新鲜可靠,有食品冷藏、冷冻设施,不使用地沟油或潲水油,不使用“三无”酒类、罐头、饮料、乳制品、调味品等食品;餐桌台面整洁,无油渍、污迹;餐椅牢固、清洁,无积尘;有餐具专用消毒设备,餐具、酒具、茶具无污渍,消毒到位。

九、客房整洁,规范细致。

客房内具备安全警示标识;具备防盗基本设施,门窗能正常关闭,客床、桌椅、电器清洁完好,安全使用;床上用品一客一换,叠放整齐,定期消毒,无污迹、霉斑、污物;桌椅、面盆干净,卫生间摆放一次性洗漱用品、不积水无异味。

十、质量标准,人人牢记。

要求店家组织人员,学习、熟悉、实施质量标准。

                                        


 

 

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